现代园林绿化:后院管理，粮食生产和生态生产

本杰明主编

可食用、生态化的园林绿化正在席卷全国。它结合了许多不同类型花园的方方面面——雨花园、观赏花园、水果、浆果、烹饪草本植物、蝴蝶花园、切花和蔬菜花园——形成了一个美丽、互动的景观，维护成本低，抗旱抗洪能力强，生产食物和草本植物，并帮助支持当地的生态系统，同时做到这一切。

关键是培养院子里的联系。植物之间的良好联系，活的土壤肥力，传粉者和鸣禽，增加在你的院子里生长的植物的健康和活力。选择能产生食物、气味和美感的植物，可以在人类和景观之间建立联系，这种联系最终会帮助我们成为土地的负责任的管理者。

雨水收集

最近几年的多雨并没有抹去过去五年严重干旱的记忆。蓄水池是一种很好的收集雨水的方法，用于每年的蔬菜花园或洗车，但雨水花园是使你的景观在干旱和洪水时期都具有水弹性的最便宜的方法。

雨水花园将水储存在土壤中，供灌木和树木使用。它们是建在院子里的凹形区域，所有的水都是从落水管或水箱溢出来的。它可以是一个盆，也可以是一系列的all，溢出的水从一个盆移到下一个盆。每个盆里的水慢慢渗入地下，形成一股湿润的水柱向下流动。树木和灌木可以“插根进去”取水，但大部分将帮助补充地下水，甚至在斜坡下方形成一个泉水。雨花园是被动灌溉你的景观最简单的方法，使它抵抗干旱和洪水。

可食用的景观

种植多年生食物生产植物是你可以在景观中做的最好的投资之一。种植多年生植物是拥有一个丰富的花园的最简单的方法，因为植物做了大部分工作。

有许多食用植物的例子，它们既美丽又耐寒(低维护成本)，可以融入到可食用的景观中。抗病苹果、梨、樱桃、无花果、亚洲梨、柿子、木瓜、李子和石榴等果树，还有核桃、栗子和榛子。

多年生蔬菜的数量也令人惊讶。最明显的是芦笋和大黄。我们还可以再加上sorrel, sochan，八角牛膝草，紫荆花，菊苣，茴香，辣根，荨麻，香葱，lovage和黄花菜。诀窍是把所有这些植物以一种赏心悦目的方式摆放在你的院子里。

一个成熟的可食用和生态景观具有卓越的丰富性和生命力。它是由充足的水、肥沃的、有活力的土壤和丰富的有机物质、茂盛的、有活力的植物构成的组合，这些植物既丰富了土壤，又开了美丽的花，吸引了蝴蝶和其他有益的昆虫。这样的花园是一种愉快的体验，也是可持续管理景观的最明智的方式。

Benjamin Portwood是Edible Yard & Garden的创始人，该公司在阿什维尔和亚特兰大运营。他在西班牙加泰罗尼亚的蒙桑特永久栽培学院接受了培训，在那里他参加了两年的学徒计划，学习如何利用植物发展生态系统和生产食物。自2008年以来，他一直在设计和安装雨水收集系统，以及可食用和生态景观。除了“可食用庭院”和“花园”，他目前正在巴纳兹维尔开发一个17英亩的可持续农场。他从设计花圃和植树中获得极大的乐趣。www.edibleyardandgarden.com或404.825.0139。

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